Workshop

Biofabricación

Caso Kombucha

Diseño Gráfico / Diseño Industrial / Diseño de Indumentaria / Diseño Textil

Código

#209

eventbrite.com

Viernes 16/08
Turno Tarde 14 a 17 hs.
308
Estudiantes

Taller teórico-práctico

OBJETIVO
La propuesta plantea un acercamiento a nuevos métodos de fabricación y pensamiento ligados al diseño y desarrollo de biomateriales y sus posibles aplicaciones.

DESARROLLO
Se ahondará en el cultivo de celulosa bacteriana de Kombucha, entendida como una bebida fermentada por la acción de bacterias y levaduras obtenida a base de té dulce. Se recorrerán sus características, método, tiempos de cultivo y posibilidades de teñido. Resolviendo los vacíos de información vinculados a la novedad del material.
Se pretende indagar sobre algunos conceptos ligados a biofabicación tales como Slowfashion y cero waste, compostaje; un modelo en el que no existen desechos como tal, en el cual los desechos de un componente se devuelven en alimento para otros.
Se expondrá la búsqueda de suplir al cuero animal y las desfavorables consecuencias de la industria ganadera como una de las principales fuentes del cambio climático.
Trabajar e incorporar estos conceptos dentro del diseño, para proyectar así mismo su disposición final. Encontrar ese modo superador de comunicar y construir lenguaje a través de la biofabricación.


Emilce C. Cesarini:
Nacida el 30 de abril de 1988 en Buenos Aires, en el barrio de San Martín. Transito la educación inicial en paralelo a mi formación en música y danza clásica. En mi adolescencia continuo mis estudios secundarios con orientación en arte, diseño y comunicación a su vez que inicio mi formación en técnicas textiles. Atraída por los oficios ingreso a la carrera de Diseño Textil en búsqueda del contacto con la materia. En el 2015, me integro al plantel docente de la Cátedra Lisman (UBA). Actualmente me encuentro ahondando en el vínculo diseño y biofabricación, conjugando el hacer manual y tecnológico. Revisitando técnicas tradicionales para reeditar la forma y construir lenguaje mediante el empleo de biomateriales.

Ludmila Ledesma:
Nacida el 12 de abril de 1990, en la Ciudad de Buenos Aires.
Mi acercamiento a lo creativo nace desde la infancia, y es por eso que decidí ingresar a la carrera de diseño de indumentaria en la Facultad de Arquitectura. Durante la cursada fui ayudante de la Cátedra Lisman (UBA). Actualmente me encuentro en una etapa de investigación que nace de la necesidad de seguir experimentando con el universo de la bio fabricación, la idea de incursionar en los biotextiles no es espontánea, lo conocí a través de un trabajo práctico de una de mis últimas materias cursadas de la carrera. Y es un lugar lo que entiendo como una evolución, un nuevo paradigma, una mirada hacia el diseño que replantea las formas de hacer actuales utilizando la biología como herramienta y creando materiales que se transforman y reciclan.

Maximiliano Crncevic:
25 años. Soy Técnico Electrónico, cursando el último año de Diseño Industrial en la FADU, UBA. Orienté mi formación académica según mi afinidad por los oficios e interés por la industria y su potencial de acción sobre la imperante importancia del resguardo del medio ambiente. Durante mis estudios en la facultad pude entrar en contacto e involucrarme con diversos proyectos que indagan en la problemática actual del uso de recursos para la producción con una mirada consciente sobre el entorno natural, analizando las falencias y oportunidades de los materiales como camino para encontrar soluciones. Siguiendo este trayecto, en el marco de las últimas materias de la carrera, terminó involucrado en un proyecto de bio-fabricación explorando las implicaciones y desafíos de su aplicación en el desarrollo de productos para que estos sirvan de vehículo de nuestro mensaje por un horizonte sostenible.

Disertantes

Emilce C. Cesarini / Ludmila Ledesma / Maximiliano Crncevic